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  • Eaux détox et super boissons - super sain

    Eaux détox et super boissons - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    EPUB 105 Mo

    5 exemplaires disponibles
  • Adventures in Slow Cooking

    Adventures in Slow Cooking

    The James Beard-nominated food writer revamps the slow cooker for the modern home cook, providing ingenious ideas and more than 100 delicious recipes for maximizing this favorite time-saving kitche...

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    Prochain exemplaire disponible le 31 déc. 2017 à 15:32

  • The Moosewood Restaurant Table

    The Moosewood Restaurant Table

    "It's Moosewood's world. We're just eating in it." —Christine Muhlke, The New York TimesThe creators of America’s beloved natural foods restaurant, Moosewood, are back with The Moosewood Restaurant...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 déc. 2017 à 13:25

  • A Taste of Paris

    A Taste of Paris

    In his trademark witty and informative style, David Downie embarks on a quest to discover “What is it about the history of Paris that has made it a food lover’s paradise?” Long before Marie Antoi...

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    1 exemplaire disponible
  • A History of Cookbooks

    A History of Cookbooks

    A History of Cookbooks looks at the cookbooks from a literary and historical perspective, providing an overview of how this genre was developed as an important part of food culture from the late mi...

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    1 exemplaire disponible
  • The Cooking Gene

    The Cooking Gene

    A renowned culinary historian offers a fresh perspective on our most divisive cultural issue, race, in this illuminating memoir of Southern cuisine and food culture that traces his ancestry—both bl...

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    1 exemplaire disponible
  • Family Favorite Casserole Recipes

    Family Favorite Casserole Recipes

    The first in the RecipeLion series, presenting 103 easy recipes for accessible casseroles that are ideal for entertaining, everyday dinners, and even breakfast and desserts.From Cinnamon Roll Casse...

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    1 exemplaire disponible
  • Ces ferments qui nous veulent du bien

    Ces ferments qui nous veulent du bien

    La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve leurs nutriments et vitamines mais donne en outre naissance à des saveurs étonnantes. Bénéfiques pour ...

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    PDF 101 Mo

    10 exemplaires disponibles
  • Adventures in Starry Kitchen

    Adventures in Starry Kitchen

    The behind-the-scenes story of America’s most famous underground restaurant, featuring more than eighty-eight deceptively simple and unbelievably delicious pan-Asian recipes and dozens of luscious ...

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    1 exemplaire disponible
  • Eat to Live Quick and Easy Cookbook

    Eat to Live Quick and Easy Cookbook

    Discover What Millions of People Have Already Experienced-- Dr. Fuhrman’s Extraordinary and Life-Changing RecipesToo busy to shop? Too tired to cook? Not sure what’s healthy? From the #1 New York T...

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    1 exemplaire disponible
  • The Beach House Cookbook

    The Beach House Cookbook

    You don’t have to own a beach house to enjoy Mary Kay Andrews’ recipes. All you need is an appetite for delicious, casual dishes, cooked with the best fresh, local ingredients and presented with th...

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    1 exemplaire disponible
  • Eat Delicious

    Eat Delicious

    Energetic, classic, adventurous and completely satisfying, Eat Delicious is packed with stunning photography and big bold recipes-- perfect for fans of Jamie Oliver, Smitten Kitchen and the hundred...

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    1 exemplaire disponible
  • The Ultimate Instant Pot Pressure Cooker Cookbook

    The Ultimate Instant Pot Pressure Cooker Cookbook

    Spectacular meals can be yours in an instant! Get the most out of your Instant Pot or other multi-cooker with this tasty collection of 200 quick and easy-to-follow recipes, bringing delicious famil...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 janv. 2018 à 11:29

  • Mes aliments miracles

    Mes aliments miracles

    « Considérez les aliments comme vos médicaments », disait Hippocrate, il y a plus de 2500 ans. C'est certain, l'équilibre alimentaire est garant d'une bonne santé, et certains aliments ont par aill...

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    7 exemplaires disponibles
  • Egg Shop

    Egg Shop

    An appealing, stunningly designed full-color cookbook featuring more than 100 recipes for favorite food and drinks from the Egg Shop, New York City’s beloved all-hours brunch-and-cocktails hangout....

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    1 exemplaire disponible
  • The Air Fryer Cookbook

    The Air Fryer Cookbook

    Air fryers are hot new kitchen appliances that use forced hot air to "fry" foods without oil. This is a huge boon to home cooks who love the flavor and texture of deep-fried foods, but hate the fat...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 déc. 2017 à 13:23

  • The Book of Dangerous Cocktails

    The Book of Dangerous Cocktails

    From the outrageously potent to the ganja-infused, the recipes in this book are an adventure in of themselves. Leave your go-to gin and tonic behind and shake up your next gathering with cocktails ...

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    1 exemplaire disponible
  • Guide santé de l'enfant végétarien

    Guide santé de l'enfant végétarien

    Un enfant ou adolescent peut-il être végétarien, soit par choix personnel, soit pour suivre l'exemple de ses parents, La suppression d'un type d'aliment n'est pas un acte anodin sans conséquences p...

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    19 exemplaires disponibles
  • Spiralizer Skinny

    Spiralizer Skinny

    Change the way you think about dieting with Spiralizer Skinny. This book explores all of the weight-loss benefits and nutrition of going low-carb, and each recipe uses the spiralizing method to off...

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    1 exemplaire disponible
  • Le triomphe des graines

    Le triomphe des graines

    Vous buvez du café ou du chocolat au petit déjeuner ? Des graines ! Vous mangez du pain ? Encore des graines ! Vous portez des chemises en coton ? Toujours des graines ! Elles sont partout, nous fo...

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    13 exemplaires disponibles
  • Winston Churchill

    Winston Churchill

    Par l'une des grandes spécialistes de l'histoire britannique, ce livre dresse le portrait de Churchill, l'homme de tous les superlatifs, sous l'angle savoureux de la gastronomie. Cette biographie o...

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    EPUB 1,82 Mo

    10 exemplaires disponibles
  • Marie-Antoinette

    Marie-Antoinette

    Par l'un des grands historiens français du XVIIIe siècle, ce livre propose la biographie de Marie-Antoinette, sous l'angle savoureux de la gastronomie. Le second titre d'une collection consacrée au...

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    EPUB 788 ko

    10 exemplaires disponibles
  • Mastering the Art of Japanese Home Cooking

    Mastering the Art of Japanese Home Cooking

    The revered Iron Chef shows how to make flavorful, exciting traditional Japanese meals at home in this beautiful cookbook that is sure to become a classic, featuring a carefully curated selection o...

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    1 exemplaire disponible
  • The Dude Diet

    The Dude Diet

    From chef and creator of the popular food blog Domesticate-Me.com, 125 outrageously delicious yet deceptively healthy recipes for dudes (and the people who love them), accompanied by beautiful full...

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    1 exemplaire disponible
  • 100 Days of Real Food: Fast & Fabulous

    100 Days of Real Food: Fast & Fabulous

    In her first cookbook, 100 Days of Real Food, Lisa Leake revealed how simple it is to think out of the box in the kitchen by replacing unhealthy prepackaged and processed foods with “real food”—mou...

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    1 exemplaire disponible
  • A Recipe for Cooking

    A Recipe for Cooking

    Celebrate the joys of a great day in the kitchen and a meal shared with family and friends with this follow-up to the bestselling, IACP Award-winning Twelve Recipes, featuring next level, home-cook...

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    1 exemplaire disponible
  • Guy Fieri Family Food

    Guy Fieri Family Food

    The Food Network superstar and New York Times bestselling author dishes up flavorful All-American family-friendly meals for weeknights and weekends alike.As one of Food Network’s biggest stars, Guy...

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    1 exemplaire disponible
  • V Street

    V Street

    A dazzling collection of more than 100 innovative vegetable recipes from the beloved chefs of Philadelphia’s nationally acclaimed restaurants Vedge and V Street—full of bold spices and adventurous ...

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    1 exemplaire disponible
  • The Encyclopedia of Spices and Herbs

    The Encyclopedia of Spices and Herbs

    From the Emmy-nominated host of the award-winning Top Chef, an A-to-Z compendium of spices, herbs, salts, peppers, and blends, with beautiful photography and a wealth of explanation, history, and c...

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    1 exemplaire disponible
  • Spécial détox

    Spécial détox

    « Fondamentalement, la maladie n’a qu’une cause : la dégradation du terrain » disait Hippocrate, père de la médecine, il y a plus de 2 300 ans. Les toxines s’accumulent dans l’organisme l’empêchant...

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    5 exemplaires disponibles
  • The Healthiest Diet on the Planet

    The Healthiest Diet on the Planet

    The bestselling author and internationally celebrated physician and expert on nutrition offers an appealing, approachable health solution—eat the foods you love to lose weight and get healthy.For y...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 déc. 2017 à 13:22

  • Du cacao au chocolat

    Du cacao au chocolat

    Cet ouvrage, écrit par un scientifique spécialiste du cacao et grand amoureux du chocolat, nous emporte dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformat...

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    15 exemplaires disponibles
  • The Happy Cook

    The Happy Cook

    The bestselling author and Emmy Award-winning cohost of ABC’s The Chew takes the intimidation out of cooking and shows you how to savor life fully every day with this gorgeous cookbook featuring mo...

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    1 exemplaire disponible
  • Petits desserts magiques sans gluten

    Petits desserts magiques sans gluten

    Crumble, tarte tatin, cookies, muffins, crêpes... Vous êtes intolérant ou sensible au gluten et avez fait une croix sur ces petits plaisirs ? C’est dommage ! Avec les bons ingrédients et les bons c...

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    18 exemplaires disponibles